Einsatzort: Hamburg
Eintrittstermin: sofort
Beschäftigungsart: Vollzeit
Firma: HP-Theater-Produktionsgesellschaft mbH
Für die Produktion Harry Potter und das verwunschene Kind
Im Dezember 2021 feierte HARRY POTTER UND DAS VERWUNSCHENE KIND Premiere in Hamburg. Das international mit Preisen überschüttete Theaterstück, welches auf einer originalen Geschichte von J.K. Rowling, Jack Thorne und John Tiffany basiert, wird für den deutschsprachigen Raum exklusiv im Mehr! Theater am Großmarkt aufgeführt.
Aufgabenschwerpunkte:
- Zusammenstellung der Speisekarte sowie Kostenkalkulation der Gerichte
- Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Snacks
- Führungsaufgaben, Motivation der Mitarbeiter (m/w/d) und Personalorganisation
- Warendisposition und Wareneingangskontrolle
- Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
- Unterstützung bei der Speisen-Ausgabe am Buffet und tägliche Betreuung unserer (internen) Gäste
- Präsentation der Speisen, Koordination und Ausführung einer verantwortungsbewussten Essensausgabe
- Mitwirkung bei allen im Küchenbereich anfallenden Aufgaben
- Überwachung der Einhaltung aller Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen
Qualifikationen:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Erfahrung in der Großküche und/ oder der Gastronomie
- Freundliches, kompetentes und souveränes Auftreten
- Flexibilität, Zuverlässigkeit, Teamgeist und Freude am Kundenkontakt
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten Dir:
- Einen spannenden Arbeitsplatz mit einem abwechslungsreichen Aufgabenspektrum in einer wachsenden Unternehmensgruppe
- Ein engagiertes, professionelles und sympathisches Team mit Herz und Humor
- Eine einzigartige Unternehmenskultur mit viel Leidenschaft und Kreativität
- Flache Hierarchien mit kurzen Kommunikationswegen
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Die Möglichkeit für mobiles Arbeiten sowie flexible Arbeitszeiten
- Gestaltungsspielraum für deine eigenen Ideen und Initiativen
- Mitarbeiterrabatte beim Ticketkauf
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschüsse zur Kinderbetreuung
- Teilnahme an Corporate Benefits
- Regelmäßige Teamevents und jährliche Get-Togethers
Weitere Informationen
Du fühlst Dich angesprochen? Dann bewirb Dich gerne per E-Mail an: karriere.hamburg@mehr-bb-entertainment.de.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen, unter Angabe des nächstmöglichen Eintrittstermins sowie Deiner Gehaltsvorstellung.
Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
Mehr-BB Theater GmbH
Mehr! Theater am Großmarkt
Markus Eick
Lippeltstraße 1
20097 Hamburg
www.harry-potter-theater.de
www.mehr-bb-entertainment.de
